{"product_id":"puma-ip-set-of-3-santoku-and-pairing-set","title":"PUMA IP set of 3: santoku and pairing set","description":"\u003cp\u003eDie Kochmesser aus der PUMA IP Reihe entstammen einem Entwurf des deutschen Messermachers und Fachbuchautoren Ernst Siebeneicher-Hellwig und vereinen hohe japanische Klingenqualität mit den Vorteilen eines modernen Designs.\u003cbr\u003eJedes einzelne Exemplar wird mit größter Sorgfalt aus besten Materialien hergestellt. Die Klinge besitzt 67 rostfreie Lagen, wobei der Kern aus japanischem V-Gold No.10 High Carbon Edelstahl (VG10) besteht. Hierbei handelt es sich um einen sehr harten und schnitthaltigen Messerstahl. Die auf der VG10-Kernlage befindlichen Schichten bestehen aus jeweils 33 Lagen pro Seite, wobei sich die japanischen Stähle SUS 430 und SUS 431 abwechseln. Die Klinge ist auf ca. 60 HRC eisgehärtet und zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit aus, die das Messer lange scharf hält.\u003cbr\u003eDer Griff wird aus verzugsfreiem Pakkaholz gefertigt. Aufgrund dieser Eigenschaften und der hohen Verarbeitungsqualität ist jedes Messer für alle Schneidarbeiten in der Küche bestens geeignet. Zudem unterstützt das funktionale Griff-Klingen-Design die angenehme Handhabung aller PUMA IP Kochmesser. Damit Sie möglichst lange Freude damit haben, bewahren Sie das hochwertige Schneidwerkzeug stets an einem Messerhalter oder in der Verpackung auf und beachten Sie bitte die Pflegehinweise, die wir jedem Exemplar beilegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer abgebildete Messerständer ist \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003enicht\u003c\/span\u003e im Lieferumfang enthalten. Weitere Informationen zum Messerständer finden Sie \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca style=\"color: #00aaff; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.pumaknives.de\/neuheiten\/1343\/puma-ip-magnet-bambus-staender-fuer-5-messer\" target=\"_self\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePUMA IP set of 3: santoku and paring set beinhaltet Art.-Nr.: 821202, 821203, 821205\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Art.Nr. 821202\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Klingenlänge: 178 mm\u003cbr\u003e- Stahl \/ Härte: Damast VG10, 67 Lagen \/ 60 HRC\u003cbr\u003e- Gesamtlänge: 315 mm\u003cbr\u003e- Messergewicht: 199 g\u003cbr\u003e- Beschalung: Pakkaholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Art.Nr. 821203\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Klingenlänge: 98 mm\u003cbr\u003e- Stahl \/ Härte: Damast VG10, 67 Lagen \/ 60 HRC\u003cbr\u003e- Gesamtlänge: 208 mm\u003cbr\u003e- Messergewicht: 69 g\u003cbr\u003e- Beschalung: Pakkaholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArt.Nr. 821205\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Klingenlänge: 142 mm\u003cbr\u003e- Stahl \/ Härte: Damast VG10, 67 Lagen \/ 60 HRC\u003cbr\u003e- Gesamtlänge: 265 mm\u003cbr\u003e- Messergewicht: 157 g\u003cbr\u003e- Beschalung: Pakkaholz\u003c\/p\u003e","brand":"PUMA GmbH IP Solingen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52916239237467,"sku":"821210","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5094\/1275\/files\/ED10316.jpg?v=1777926248","url":"https:\/\/shop.geartester.de\/products\/puma-ip-set-of-3-santoku-and-pairing-set","provider":"Geartester Shop","version":"1.0","type":"link"}